Convertirse en un maestro de Cocina

Convertirse en un maestro de Cocina

Per anni,,es,l'MBA è stata l'opzione di alta pressione per le persone che letteralmente significano affari,,es,una buona opzione è EAE Business School,,es,puoi controllare,,es,recensioni di eae mba online,,es,così puoi vedere cosa dicono i tuoi studenti sull'istituzione,,es,ma,,es,con il crescente interesse per i mercati specializzati,,es,Una nuova generazione di MBA e corsi di business specializzati hanno iniziato a lasciare il segno,,es,In Italia,,es,la Scuola di Amministrazione dell'Università Bocconi di Milano,,es,SDA Bocconi,,co, el MBA ha sido la opción de alta presión para las personas que literalmente quieren decir negocios, una buena opción es EAE Business School, puedes consultar eae mba online opiniones, para que veas lo que dicen sus estudiantes de la institución. Pero, con el creciente interés en los mercados especializados, una nueva generación de MBA y cursos de negocios especializados han comenzado a dejar su huella.

En Italia, la Escuela de Administración de la Universidad Bocconi de Milán (SDA Bocconi) ha lanciato un master in alimenti e bevande fini,,es,Insieme alla sua nuova esperienza nella moda,,es,esperienza e design,,es,il corso di un anno,,es,insegnato in inglese,,es,è rivolto a persone con due o tre anni di esperienza in cibo e bevande,,es,Ma questo non è un master class di cucina veloce o di una cucina di classe,,es,dice il regista Massimiliano Bruni,,es,Offriamo una formazione rigorosa,,es. Junto con su nueva maestría en moda, experiencia y diseño, el curso de un año de duración, impartido en inglés, está dirigido a personas con dos o tres años de experiencia en comidas y bebidas. Pero esto no es una clase magistral de cocina rápida o una clase magistral de cocina, dice el director Massimiliano Bruni. “Brindamos capacitación rigurosa, Avanzate e gestionali utilizzando nuovi contenuti teorici e materiali didattici specifici per i settori del buon cibo e delle bevande,,es,Lavorando in collaborazione con ALMA,,es,un centro per la cucina italiana alla periferia di Parma,,es,il corso consentirà agli studenti di business di interagire con i principali istruttori della cucina italiana,,es,utilizzare le ultime attrezzature per l'insegnamento e la cucina,,es,e trarre il massimo dall'essere al centro del prosciutto e del formaggio,,es”.

Trabajando en colaboración con ALMA, un centro para la cocina italiana en las afueras de Parma, el curso permitirá a los estudiantes de negocios relacionarse con los principales instructores de la cocina italiana, utilizar las últimas instalaciones de enseñanza y cocina, y aprovechar al máximo estar en el corazón del jamón y el queso.

El graduado de bebidas y alimentos finos de Bocconi entiende lo que significa la calidad de los alimentos. A menudo se ven personas que entienden lo que es un buen vino o una buena ensalada, pero no tienen idea de lo que hace que fluya el dinero. Luego se ven personas que tienen un gran conocimiento del flujo de efectivo, pero no tienen idea de la comida, y para todo debe existir un equilibrio.

En la Escuela de Administración de Reims, è stata creata una cattedra amministrativa Champagne per concentrarsi su tutte le aree di business legate allo champagne,,es,L'industria del vino è sempre stata diversa dalle altre,,es,Dice Stephen Charters,,en,chi guida la presidenza,,es,Con un MBA potresti essere coinvolto nella vendita di cuscinetti a sfera senza sapere nulla su di loro,,es,ma per commercializzare il vino hai davvero bisogno di sapere qualcosa sul prodotto,,es,Charters ha partecipato allo sviluppo di corsi di business di alimenti e bevande,,es. “La industria del vino siempre ha sido diferente de las demás”, dice Stephen Charters, quien encabeza la presidencia. “Con un MBA podría estar involucrado en la venta de rodamientos de bolas sin saber nada de ellos, pero para comercializar vino realmente necesitas saber algo sobre el producto”.

Charters ha participado en el desarrollo de cursos de negocios de alimentos y bebidas (compreso un MBA nel marketing del vino,,es,nella sua natia Australia e sta sviluppando corsi per i dirigenti,,es,Studenti d'affari e professionisti del settore,,es,In passato,,es,il mercato del vino è diventato più competitivo,,es,Il corso analizza gli aspetti specifici della gestione del vino e del marketing,,es,Mentre ci sono più corsi di amministrazione e ospitalità nel Regno Unito,,es,l'idea di un MBA incentrata sul cibo,,es,come il corso di gestione del vino MBA del Royal Agricultural College,,es) en su Australia natal y está desarrollando cursos para adaptarse a ejecutivos, estudiantes de negocios y profesionales de la industria.

“En los últimos 10 años, el mercado del vino se ha vuelto más competitivo. El curso analiza los aspectos específicos de la gestión y comercialización del vino”.

Si bien existen múltiples cursos de administración y hospitalidad en el Reino Unido, la idea de un MBA centrado en la comida (como el curso de gestión del vino del MBA de la Royal Agricultural College) o una qualifica post-laurea nel mondo degli affari,,es,è ancora relativamente giovane e alcuni lo considerano sospettoso,,es,Diventa un maestro di cucina,,es, todavía es relativamente joven y algunos la consideran con sospecha.